غذا به عنوان دارو: معنی آن چیست و چگونه می توان از مزایای آن استفاده کرد


به گفته شرکت تحقیقاتی مصرف کننده NPD Group ، نسل های جدید به طور بالقوه از قدرت دارویی بالقوه غذا آگاه شده اند. این شرکت در بیانیه مطبوعاتی خود در آگوست 2019 گفت: “در حالی که عموماً تصور می شود که تغذیه خوب سلامت عمومی را ارتقا می دهد ، مصرف کنندگان به طور فزاینده ای از نحوه انتخاب غذاها و نوشیدنی های خود می توانند به آنها در مدیریت و در برخی موارد معکوس کردن برخی شرایط پزشکی کمک کنند.” به

این شرکت ادامه می دهد: “جوانان جوان ، 18 تا 24 ساله ، علاقه خاصی به استفاده از غذاها برای بهبود سلامت خود دارند.” به عنوان مثال ، 9 درصد از بزرگسالان می گویند هدف اصلی تغذیه حفاظت از سلامت مغز است و وقتی از غذاهایی که سلامت مغز را تقویت می کنند س askedال شد ، 45 درصد بیشتر از 35 تا 44 سال به این محصولات علاقه نشان دادند. قدیمی ها. ” گروه NPD می گوید که به اصطلاح “غذاهای فوق العاده” (یک مفهوم تغذیه بسیار ساده شده که کاتز از آن هشدار می دهد) که مصرف کنندگان بیشترین علاقه خود را به آن دارند ، شامل سنجد ، کانابیدیول (CBD) و عسل مانوکا است.

کتابها

در همین حال ، شواهدی از افزایش اخیر علاقه به کتاب ها و رسانه ها در مورد غذا به عنوان دارو وجود دارد. با وارد کردن عبارتهای جستجو “غذا دارو است” و “غذا به عنوان دارو” در آمازون 29 نتیجه برای سال 2018 ، 44 نتیجه برای سال 2019 و 31 نتیجه برای سال 2020 به دست می آید ، که نشان می دهد در حالی که علاقه در نوسان است ، اما کاهش نیافته است.

خدمات تحویل غذا

علاوه بر این ، تعداد فزاینده ای از خدمات تحویل غذا که به صورت تجاری توزیع می شوند ریشه در ایده استفاده از غذا به عنوان دارو دارند. در اینجا چند مثال و جزئیات در مورد نحوه عملکرد آنها آورده شده است:

آشپزخانه پرفورمنس

نام تجاری غذای فریز شده سالم Luvo را به خاطر دارید؟ در سال 2019 ، این مجموعه به عنوان Performance Kitchen ، با فهرست همه ستاره های ورزشکاران حرفه ای سابق ، مانند مالکان مشترک و دیوید اورتیز و توری هانتر ، بازیکنان لیگ برتر بیس بال ، تغییر نام داد. آشپزخانه پرفورمنس همچنین دارای خدمات تحویل غذا با هدف اعلام شده است: “تبدیل غذا به عنوان یک دارو یک راه حل آسان و در دسترس برای همه بدون توجه به نیازهای منحصر به فرد شما”. به طور خاص ، خط “Performance Kitchen Crafted” آنها در دسته های کوچکی تهیه می شود که قند و سدیم را به حداقل می رساند و می تواند برای رژیم های خاص مانند سلامت مادران (در برنامه های سه ماهه اول تا سوم) ، بدون لبنیات ، بدون گلوتن ، سفارش داده شود. کتو ، FODMAP کم ، کلیوی (برای بیماری کلیوی) ، وگان ، Whole30 و مدیترانه ای. شما می توانید آنها را در برنامه های غذایی هفت روزه که بین 130 تا 250 دلار در هفته قیمت دارند ، یا a la carte تقریباً 7 تا 10 دلار برای هر وعده غذایی منجمد سفارش دهید.

اصلاح سلامت

این سرویس تحویل غذا بر رژیم غذایی FODMAP کم تمرکز دارد که برای کاهش علائم سندرم روده تحریک پذیر مانند گاز ، نفخ ، گرفتگی ، اسهال و یبوست طراحی شده است. همه وعده های غذایی Modify Health تازه و فاقد گلوتن ، گندم ، قندهای تصفیه شده و بادام زمینی و رنگ ها و طعم های مصنوعی هستند. شما همچنین می توانید موادی مانند لبنیات ، گوشت قرمز ، مرغ ، ماهی ، صدف ، و سویا را حذف کنید. برنامه های غذایی هفت روزه از 165 دلار در هفته شروع می شود ، با پشتیبانی اختیاری متخصصان تغذیه با هزینه اضافی یکبار 99 دلار برای سه مشاوره. وعده های غذایی یک نفره از 8 دلار شروع می شود.

حماسه زده است

با ارائه غذای بدون گلوتن (تنها درمان برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک ، طبق گفته بنیاد بیماری سلیاک) ، و همچنین رژیم غذایی کم FODMAP ، این سرویس غذاهای تازه (بدون یخ زده) فاقد هورمون ، مواد نگهدارنده ، ارائه می دهد. و آنتی بیوتیک ها به جای انتخاب برنامه های غذایی ، شما به سادگی غذاهای la carte را سفارش می دهید که به طور متوسط ​​15 دلار قیمت دارند و به اندازه یک ماه ارزش دارند. Epicured همچنین دارای گزینه های گیاهی و بدون لبنیات در منو است.

آشپزخانه جادویی

Magic Kitchen که عمدتا برای افراد مسن عرضه می شود ، غذاهای یخ زده ارائه می دهد که طیف گسترده ای از رژیم ها را شامل می شود ، از جمله غذاهایی که برای افراد مبتلا به دیابت و بیماری های کلیوی (کلیه و دیالیز) و کسانی که نیاز به کاهش چربی و سدیم دارند یا لبنیات را حذف می کنند. افراد بدون گیاه گلوتن و گیاه خواران خوش شانس هستند ، اگرچه گیاهخواران باید به دنبال نیازهای آشپزی خود در جای دیگر باشند. برنامه های غذا بین 82 تا 275 دلار در هفته برای یک تا سه وعده غذا در روز متغیر است. وعده های غذای la carte بین 10 تا 35 دلار برای دو وعده در هر وعده غذایی متغیر است.

پلتفرم ها و برنامه های پزشکی از راه دور

منابع دیجیتال ، از جمله پزشکی از راه دور و برنامه ها ، همچنین می توانند به شما در استفاده از غذا به عنوان دارو کمک کنند.

لاوری رایت ، دکتری ، RDN ، که در جکسونویل فلوریدا مستقر است و سخنگوی ملی آکادمی تغذیه و رژیم درمانی است ، می گوید: “پزشکی از راه دور دسترسی به متخصصان تغذیه را افزایش می دهد.” “بنابراین ، لزوماً دیگر نیازی به مراجعه به کلینیک ندارید. می توانید با یک متخصص تغذیه ثبت نام شده از طریق پزشکی از راه دور ملاقات کنید. “

راه های زیادی وجود دارد که می توانید با RDN به صورت آنلاین با رایانه ، رایانه لوحی یا تلفن ارتباط برقرار کنید ، اما دکتر رایت می گوید بهترین روش این است که از ارائه دهنده خدمات درمانی خود بخواهید که به پزشک مراجعه کند یا فهرست متخصصان تغذیه شرکت بیمه خود را بررسی کرده و سپس از هر پلتفرمی از راه دور که ارائه دهنده شما انتخاب کرده اید از آن استفاده می کند.

برخی از مردم یک گام فراتر می گذارند و از برنامه ها و سیستم عامل ها برای ایجاد تغییر در رژیم غذایی برای نتایج سلامتی مانند مدیریت بیماری یا کاهش وزن استفاده می کنند. نمونه هایی از بسترهایی که استفاده از غذا را به عنوان دارو تشویق می کنند عبارتند از:

قدرت

ویرتا یک برنامه مبتنی بر تغذیه و مبتنی بر پزشکی است که هدف آن کمک به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 است که قند خون خود را بدون دارو یا انسولین مدیریت کنند. این بر اساس نسخه شخصی رژیم کتو ، رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب است که با قرار دادن حالت خود در کتوز ، که در طی آن چربی را برای سوخت می سوزاند ، نیاز به انسولین را کاهش می دهد. با 249 دلار در ماه ، به علاوه 250 دلار هزینه راه اندازی ، مراقبت از راه دور را از طریق یک برنامه رومیزی یا تلفن همراه دریافت خواهید کرد که امکان بازدید از راه دور توسط پزشکان و مربیان سلامتی را فراهم می کند ، و همچنین ابزارهایی برای ردیابی داده های بیومتریک شما. این سرویس همچنین دارای وسایلی برای اندازه گیری قند خون ، کتون ، فشار خون ، وزن بدن و وزن غذایی است که مصرف می کنید.

روز دو

DayTwo همچنین از رژیم غذایی مناسب برای درمان دیابت نوع 2 استفاده می کند ، اما با رویکرد سنتی کم کربوهیدرات استفاده می شود. این سرویس میکروب های موجود در روده شما را که در هضم دخیل هستند ، تجزیه و تحلیل می کند تا مشخص شود که چگونه به غذاها واکنش منحصر به فردی نشان می دهید. تحقیقات فزاینده ای نشان می دهد که عدم تعادل در میکروب های روده با مقاومت به انسولین ، مشخصه دیابت نوع 2 ارتباط دارد. DayTwo یک نمونه مدفوع را که ارائه می دهید تجزیه و تحلیل می کند و سپس توصیه های شخصی را از طریق برنامه خود برای آنچه باید بخورید تا قند خون خود را تحت کنترل داشته باشید ، ارائه می دهد. همچنین می توانید 30 دقیقه با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

زو

Zoe وعده می دهد با آزمایش میکروبیوم روده و میزان التهاب رژیم غذایی پس از خوردن غذا ، به بهینه سازی سلامت و وزن و افزایش انرژی کمک می کند. الگوریتم های آن تا حدی بر اساس داده های یک آزمایش در حال انجام بریتانیا است که در ژوئن 2020 در منتشر شده است طبیعت طبی، شامل دوقلوهای یکسان است. این برنامه برای پیش بینی واکنش فرد به غذا از نظر قند خون و سطح تری گلیسیرید یا چربی خون طراحی شده است. اشتراک برنامه از 59 دلار در ماه برای کیت آزمایش ، توصیه های غذایی و جلسات چت پزشکی از طریق مربی تغذیه شروع می شود. یک تعهد شش ماهه وجود دارد ، به این معنی که هزینه آن 354 دلار قبل از مالیات است.

GI رونق

اگر در حال مدیریت بیماری های گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر ، بیماری کرون ، کولیت اولسروز ، بیماری سلیاک ، بیماری های دیورتیکولار و سنگ های صفراوی هستید ، ببینید آیا کارفرما یا برنامه سلامتی شما GI Thrive Vivante Health را ارائه می دهد. پلتفرم دیجیتالی یکپارچه و خدمات پزشکی از راه دور شامل تجزیه و تحلیل میکروب های روده ، برنامه هایی برای نظارت و مدیریت وضعیت شما ، مشاوره تغذیه شخصی از یک متخصص تغذیه ثبت شده و پشتیبانی 24 ساعته و 7 روزه از تیمی است که شامل پرستاران و مربی بهداشت نیز می شود. با کارفرما یا برنامه بهداشت خود برای هر گونه هزینه مربوطه مشورت کنید.

DietID

برنامه DietID کاتز از داده های بیومتریک کاربر و روش کاربر پسند و مبتنی بر تصویر برای تشخیص ترجیحات رژیم غذایی آنها استفاده می کند تا به متخصص تغذیه یا ارائه دهنده خدمات درمانی خود برای تجویز رژیم غذایی شخصی برای سلامت مطلوب آنها کمک کند. حدود دو دقیقه طول می کشد. کاتز می گوید: “ما می توانیم این کار را روی تلفن هوشمند هر بیمار یا iPad در اتاق انتظار پزشک انجام دهیم.” در حالی که این برنامه به طور مستقیم در دسترس مصرف کنندگان نیست ، DietID با شرکت هایی مانند ارائه دهنده ویتامین Nature’s Bounty قراردادهای اخیر بسته است ، که از فناوری آنها برای کمک به مصرف کنندگان در انتخاب ویتامین ها استفاده خواهند کرد.

اگر تصمیم دارید توصیه های سرویس یا برنامه “غذا دارو است” را دنبال کنید ، به یاد داشته باشید که ارتباط با یک متخصص تغذیه که شما و نیازهای پزشکی شما را می شناسد همچنان مهم است ، رایت هشدار می دهد. آنها خواهند دانست که آیا توصیه هایی که دریافت می کنید واقعاً برای شما مناسب است – نه فقط از نظر بهداشتی ، بلکه همچنین بر اساس توانایی شما ، محیط و حتی سنت های فرهنگی شما.

مربوط: آیا آنچه می خورید می تواند بیماری را شکست دهد؟


این مقاله توسط ترجمه کلمه به کلمه از منبع اصلی تهیه شده است لذا طبیعی است که از نظر نگارشی مشکلاتی داشته باشد

کلمات مرتبط:

کتوژنیک
کتوژنیک رژیم مواد غذایی
کتوژنیک چیست
کتوژنیک و ورزش
کتوژنیک نی نی سایت
کتوژنیک ویکی پدیا
کتوژنیک کتاب
کتوژنیک مواد غذایی
کتوژنیک عوارض
کتوژنیک لاغری
کتوژنیک اینستا
کتوژنیک ایران
کتوژنیک اهواز
اسموتی کتوژنیک
الکترولیت کتوژنیک
اپلیکیشن کتوژنیک
انواع کتوژنیک
رژیم کتوژنیک ایران کوک
کتوژنیک به انگلیسی
کتوژنیک چرخه ای
آنفولانزای کتوژنیک
آش کتوژنیک
رژیم کتوژنیک آنلاین
اسیدهای آمینه کتوژنیک
کتاب آشپزی کتوژنیک
آشپزی کتوژنیک
آدامس کتوژنیک
آرد کتوژنیک
آمینو اسیدهای کتوژنیک
آمینو *** کتوژنیک
کتوژنیک به چه معناست
کتوژنیک برای لاغری
کتوژنیک بدنسازی
کتوژنیک برای سلامتی
بستنی کتوژنیک
برنامه کتوژنیک
برنج کتوژنیک
رژیم کتوژنیک برنامه
رژیم کتوژنیک برای کبد چرب
کتوژنیک پرشتاب
کتوژنیک پروتئین
پیتزا کتوژنیک
رژیم کتوژنیک پروتئین
بولت پروف کتوژنیک
خمیر پیتزا کتوژنیک
پنکیک کتوژنیک
پیتزای کتوژنیک
پاستا کتوژنیک
کتوژنیک تلگرام
کتوژنیک تشنج
تجربیات کتوژنیک نی نی سایت
تجربیات کتوژنیک
تست کتوژنیک
تغذیه کتوژنیک
تغذیه کتوژنیک چیست
تب کتوژنیک
رژیم کتوژنیک تبادل نظر
رژیم تثبیت کتوژنیک
جدول کتوژنیک
رژیم کتوژنیک جنگجویان
رژیم کتوژنیک جنگجو
رژیم کتوژنیک چیست
رژیم جنگجویان کتوژنیک نی نی سایت
کتوژنیک چیه
کتوژنیک چربی
چالش کتوژنیک
رژیم کتوژنیک چیست نی نی سایت
کتوژنیک دایت چیست
رژیم کتوژنیک چیه
رژیم کتوژنیک چند روزه است
حلوای کتوژنیک
ماشین حساب کتوژنیک
هرم کتوژنیک
کتوژنیک خرما
کتوژنیک خرید
لیست خرید کتوژنیک
آیا رژیم کتوژنیک خوب است
یک رژیم کتوژنیک خوب
شیر خشک کتوژنیک
مواد خوراکی کتوژنیک
خربزه کتوژنیک
نان کتوژنیک خرید
رژیم کتوژنیک خوبه نی نی سایت
کتوژنیک دکتر کرمانی
کتوژنیک در نی نی سایت
کتوژنیک در ماه رمضان
کتوژنیک در بارداری
کتوژنیک دیابت
کتوژنیک دانلود
دکتر کتوژنیک
رژیم کتوژنیک دکتر فرشته زمانی
رژیم کتوژنیک دوره ای
رژیم کتوژنیک در شیردهی
رژیم کتوژنیک
کتوژنیک زیباتن
رژیم کتوژنیک زیباتن
رژیم کتوژنیک زهرا شیری
سبک زندگی کتوژنیک
رژیم کتوژنیک ژاله هاشمی
ژله کتوژنیک
سوپ کتوژنیک
سبزیجات کتوژنیک
سویا کتوژنیک
سبک کتوژنیک
سالادهای کتوژنیک
رژیم کتوژنیک ساده
انواع سالاد کتوژنیک
سالاد کتوژنیک
سوسیس کتوژنیک
کتوژنیک شاپ
شیرینی کتوژنیک
شام کتوژنیک
شيريني كتوژنيك
شکر کتوژنیک
رژیم کتوژنیک شیردهی
میلک شیک کتوژنیک
رژیم شوک کتوژنیک
شکلات کتوژنیک
شروع کتوژنیک
کتوژنیک صارمی
صبحانه کتوژنیک
رژیم کتوژنیک صبحانه
نمونه صبحانه کتوژنیک
صبحانه کتوژنیک نی نی سایت
رژیم کتوژنیک صرع
کتوژنیک و صفرا
دستور صبحانه کتوژنیک
نمونه رژیم کتوژنیک صرع
آیا رژیم کتوژنیک ضرر دارد
عوارض كتوژنيك
رژیم کتوژنیک عوارض
آیا رژیم کتوژنیک علمی است
عوارض کتوژنیک نی نی سایت
عوارض کتوژنیک چیست
علم کتوژنیک
عصرانه کتوژنیک
عمل کتوژنیک
عملکرد کتوژنیک
کتوژنیک غذا
غذاهای کتوژنیک
غذاهای کتوژنیک ایرانی
غذای کتوژنیک
غذای کتوژنیک با گوشت چرخ کرده
غذای کتوژنیک چیست
کتوژنیک رژیم غذایی
برنامه غذایی کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک در اصفهان
فستینگ کتوژنیک
فواید کتوژنیک
رژیم کتوژنیک فست
رژیم کتوژنیک فواید
رژیم فستینگ کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک در تهران
فروشگاه کتوژنیک در غرب تهران
فروشگاه کتوژنیک در کرج
کتوژنیک قهوه
رژیم کتوژنیک قبل از بارداری
قرص کتوژنیک
قوانین کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک قزوین
فروشگاه کتوژنیک قم
کتوژنیک و قند خون
سوپ قارچ کتوژنیک
رژیم قلیایی کتوژنیک
کتوژنیک کرمانی
کیک کتوژنیک
چیز کیک کتوژنیک
شیرین کننده کتوژنیک
کاپ کیک کتوژنیک
کوکی کتوژنیک
کیک کتوژنیک چیست
کتوژنیک و کبد چرب
کتوژنیک گیاهی
رژیم کتوژنیک گیاهخواری
نمونه رژیم کتوژنیک گیاهی
کتوژنیک یا گیاهخواری
کیا رژیم کتوژنیک گرفتن نی نی سایت
لاغری کتوژنیک چیست
لازانیا کتوژنیک
رژیم کتوژنیک لاغری
رژیم لاغری کتوژنیک رایگان
رژیم لاغری کتوژنیک چیست
روش لاغری کتوژنیک
نان لواش کتوژنیک
لوکرب کتوژنیک
رژیم کتوژنیک لوکارب
کتوژنیک میوه
کتوژنیک مشهد
کتوژنیک محض
کتوژنیک معنی
محصولات کتوژنیک در تهران
مجازهای کتوژنیک
معنی کتوژنیک چیست
مضرات کتوژنیک چیست
مربا کتوژنیک
کتوژنیک نمونه رژیم دکتر اوسطی
کتوژنیک نمونه
نان کتوژنیک
ناهار کتوژنیک
نان کتوژنیک چیست
نون کتوژنیک
نودل کتوژنیک
رژیم کتوژنیک نمونه
کتوژنیک و دیابت
کتوژنیک و بارداری
کتوژنیک و لاغری
کتوژنیک و بدنسازی
کتوژنیک و کرونا
کتوژنیک و ریزش مو
کتوژنیک و میگرن
هندوانه کتوژنیک
رژیم های کتوژنیک
میوه های کتوژنیک
عکس هرم کتوژنیک
غذا های کتوژنیک
شیرینی های کتوژنیک
هشتگ کتوژنیک
همبرگر کتوژنیک
رژیم کتوژنیک هدفمند
کتوژنیک یعنی چه
کتوژنیک یعنی چی
یبوست کتوژنیک
رژیم کتوژنیک یک ماهه
صبحانه ی کتوژنیک
رژیم کتوژنیک یک هفته ای
رژیم غذایی کتوژنیک یعنی چه